Van groente en fruit hoor je altijd dat ze heel gezond zijn. Dit is ook zeker waar. Toch bevat fruit veel suiker. Sommige soorten meer dan anderen. Vaak zit er fructose in fruit, een monosacharide die gemakkelijk door het lichaam kan worden opgenomen.
Nadelen van fructose in fruit
Van fructose wordt je sneller dikker dan glucose. Het wordt met name opgeslagen rondom de buikzone. Daarnaast verhoogt fructose het cholesterol en triglyceridengehalte.
Hoeveel gram fructose en calorieën zitten er in welke fruitsoorten
Vind in onderstaande tabel een overzicht van de verschillende soorten fruit met de hoeveelheden fructose en de hoeveelheid calorieën genoemd.
| Fruitsoort | Hoeveelheid | Fructose (gr) | Calorieën |
| Appel |
1 |
14 |
60 |
| Aardbeien |
handvol |
3,8 |
15,2 |
| Ananas |
1 schijf |
4,0 |
16 |
| Abrikoos |
1 |
5 |
20 |
| Gedr. abrikozen |
handvol |
16,4 |
65,6 |
| Bosbessen |
handvol |
6 |
28 |
| Banaan |
1 |
30 |
124 |
| Blauwe bessen |
handvol |
10 |
44 |
| Bramen |
100 gram |
6 |
37 |
| Citroen |
1 |
2,5 |
10 |
| Clementine |
1 |
3,4 |
13,6 |
| Dadel |
1 |
7,7 |
30,8 |
| Grapefruit |
Een halve |
4,3 |
17,2 |
| Honingmeloen |
1/8 |
6,7 |
26,4 |
| Kiwi |
1 |
3,4 |
13,6 |
| Kersen |
10 |
15 |
64 |
| Meloen |
1/8 |
2,8 |
11,2 |
| Mandarijn |
1 |
4,8 |
19,2 |
| Mango |
Een halve |
16,2 |
64,8 |
| Nectarine |
1 |
12 |
50 |
| Peer |
1 |
11,8 |
47,2 |
| Pruim |
1 |
6 |
24 |
| Perzik |
1 |
10,5 |
46 |
| Passievrucht |
1 |
19 |
102 |
| Pitloze druiven |
handvol |
12,4 |
49,6 |
| Rozijnen |
15 |
12,3 |
49,2 |
| Sinaasappel |
1 |
6,1 |
24,4 |
| Gedr. vijgen |
handvol |
23,0 |
92 |
| Vlierbessen |
handvol |
18,4 |
73 |
| Watermeloen |
1/16 |
11,3 |
45,2 |
Doe dat nou niet, die onvergelijkbare hoeveelheid-aanduidingen! Ik weet wat 100 gram is (bramen) maar niet hoeveel er in jouw hand past (aardbeien). En eet je altijd maar een handvol aardbeien? Ik een halve doos maar hoeveel handen (van u) is 250 gram dan?
Groetjes, Jos
Hoi Jos, bedankt voor de vraag. Een handvol betekent 50 gram.
Groetjes!
Ik mis de opgave van fructose in frambozen.
Ik ben blij, dat ik nou eindelijk eens weet, hoeveel er in elk stuk fruit zit.
Bent U een diëtiste of wat is de relatie en kennis met fructose en fruit?
Goed om te weten, ik eet graag fruit!
Dit artikel heeft mijn kennis over fructose in fruit vergroot. Het is nuttig om te weten welke vruchten verschillende niveaus van fructose bevatten. Een handige gids voor een evenwichtige voeding. Dank voor het delen!
Geweldig artikel over het fructosegehalte in fruit! Nu heb ik een beter begrip van de variaties en kan ik mijn fruitinname aanpassen. Bedankt voor het verhelderende overzicht!