Veel mensen houden van melk. Tegenwoordig hoor je steeds vaker dat melk ongezond zou zijn. Je zou het alleen moeten drinken tijdens het opgroeien en volwassenen hebben het niet nodig. Dat is toch best jammer als je het lekker vind. Gelukkig zijn er melksoorten die gewoon gedronken kunnen worden en binnen een koolhydraatarm dieet passen. Deze melk kun je ook zelf maken.
Zelf melk maken
Als je het internet afstruint kom je allerlei vormen van melk tegen die goed voor je zijn. Amandelmelk, havermelk en sojamelk. Al zijn over de laatstgenoemde de meningen verdeeld. Ook kun je rijstmelk drinken. Dit kost echter erg veel tijd om zelf te maken.
Natuurlijk kun je bovenstaande soorten melk in de winkel kopen, maar je kunt het ook zelf maken. Zelf melk maken is helemaal niet zo moeilijk en kost iets meer tijd dan dat je gewoon een pak koopt. Als je de melk zelf maakt weet je echter wel zeker wat de ingrediënten zijn en hoef je niet bang te zijn voor eventuele toegevoegde stoffen.
Zelf havermelk maken
Genoeg voor ongeveer een liter havermelk.
Benodigdheden;
- voor het weken: water + 1 el citroensap
- 120 gram havermout
- 1 liter water
- snufje zout
- naar eigen keuze toe te voegen: zoetmiddel naar smaak en behoefte (bijvoorbeeld wat honing)
- zeef
- kaasdoek
- blender
Werkwijze;
- Week de havermout een nacht in water en 1 el citroensap
- Zeef de havermout en spoel goed af
- Doe de havermout, het water, het zout en het eventuele zoetmiddel in een blender en draai tot het een gladde massa is
- Zeef de melk met een kaasdoek
- Bewaar de melk in de koelkast (blijft ongeveer 4-5 dagen goed)
Zelf amandelmelk maken
Zelf amandelmelk maken is duurder dan een pak in de supermarkt kopen. Echter krijg je als je de melk zelf maakt wel een hogere concentratie amandelen in de melk. Dit recept is genoeg om ongeveer een liter amandelmelk mee te maken.
Benodigdheden;
- 250 gram blanke amandelen
- 1 liter water
- 3-4 dadels, ontpit of optioneel andere zoetstof
- snufje zout
- vanille extract (kun je ook weglaten)
- blender
- zeef
- kom
- kaasdoek
Werkwijze;
- Laat de amandelen eerst 8 uur weken in koud water. Het best kun je dit ‘s nachts doen.
- Na het weken giet je de amandelen af en doe je de amandelen met het water, de dadels, een snufje zout en eventueel het vanille extract in een blender.
- Laat de blender voor ongeveer 3 minuten draaien of tot alles fijn is. Zet een kom klaar met daarin een zeef. In de zeef leg je een stuk kaasdoek en hier giet je de gemalen amandelen in. Laat het geheel uitlekken en waar nodig kun je met een lepel nog roeren om het proces te versnellen.
- Na het uitlekken pak je de punten van de kaasdoek bij elkaar en knijpt het nog eens goed uit, om zoveel mogelijk amandelmelk eruit te krijgen.
- Je kunt de amandelmelk bewaren in een gesteriliseerde fles voor ongeveer 3-4 dagen in de koelkast.
Eet of drink smakelijk!
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Steeds meer mensen proberen af te vallen door minder koolhydraten te eten. Ze kiezen hiervoor om gezonder te worden. Als jij ook wilt afvallen, is het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma perfect voor jou.
Dit programma helpt je met weekmenu’s, lekkere recepten en boodschappenlijstjes. Het maakt het makkelijk om gewicht te verliezen en gezond te blijven.
Je krijgt ook hulp van een afslankcoach online. Deze persoon staat klaar om je te helpen, moed in te spreken en vragen te beantwoorden.
Met dit programma hoef je zelf geen recepten en menu’s meer te zoeken. Alles wat je nodig hebt, is al voor je bedacht en klaargezet. Zo kun je je volledig focussen op het bereiken van je doelen.
En als het toch niet helemaal werkt voor je, is er een afslankgarantie. Je kunt binnen 50 dagen je geld terugvragen als je niet tevreden bent.
Het is nog nooit zo makkelijk en goed geweest om af te vallen met minder koolhydraten. Begin vandaag nog en zie hoe eenvoudig het is om je streefgewicht te halen.
| Voordelen van het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma |
|---|
| Duidelijke weekmenu’s |
| Heerlijke koolhydraatarme recepten |
| Online ondersteuning van een afslankcoach |
| Afslankgarantie |
