Koolhydraatarm Andijvie Recept

Wil je graag koolhydraatarm eten en ben je op zoek naar een koolhydraatarm andijvie recept?

Dan ben je hier aan het juiste adres om een koolhydraatarm andijvie recept te vinden.

Andijvie stamppot

Als het buiten kouder weer is dan worden de stamppotjes weer populair. Andijvie stamppot is één van die stamppotten die erg populair is, maar kent wel een nadeel. Eigenlijk eet je andijvie altijd in combinatie met aardappelen en dan is het natuurlijk niet meer koolhydraatarm. Dat is nu juist wat je niet wilt. Waarmee kun je andijvie dan wel combineren?

Een mogelijkheid is om andijvie te combineren is met broccoli en bloemkool. Ook kun je een maaltijdsalade maken met andijvie erin.

Koolhydraatarm Andijvie Recept met Broccoli en Bloemkool

Benodigdheden om de stamppot te maken;

  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Andijvie
  • Kokosmelk
  • Nootmuskaat
  • Zeezout
  • Olijfolie
  • Mosterd

Werkwijze;

  1. Kook de bloemkool en broccoli en pureer ze.
  2. Snijdt de andijvie fijn en mix dit met de gepureerde bloemkool en broccoli.
  3. Voeg de kokosmelk toe, zodat de groentes niet te droog worden.
  4. Voeg zeezout en nootmuskaat toe.
  5. Voeg als laatst wat olijfolie toe.

Combineer deze stamppot met vlees naar keuze. Dat kan een biefstukje zijn, maar ook een gehaktbal of een varkensfilet lapje. Zelfs vis is mogelijk.

Koolhydraatarm Andijvie Recept met Kip, Courgette en Champignons

Maak een lekkere maaltijdsalade klaar met andijvie als hoofdingrediënt. Deze salade kun je zowel koud als warm eten.

koolhydraatarm andijvie recept
Andijviesalade met kip!

Benodigdheden;

  • Rauwe andijvie
  • Uien
  • Courgette
  • Champignons.
  • Kip
  • Kipkruiden
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Grote kom

Werkwijze;

  1. Doe de andijvie in een grote kom.
  2. Breng de andijvie op smaak met olijfolie, zout en peper.
  3. Snijdt de uien, de courgettes, de champignons en de kip in blokjes.
  4. Bak de kip eerst.
  5. Voeg de groenten behalve de andijvie hieraan toe.
  6. Voeg als laatst wat knoflook en de kipkruiden toe.
  7. Als alles gaar is voeg je de kip met groenten aan de andijvie toe.

Ben je op zoek naar meer koolhydraatarme recepten zoals deze?

Koolhydraatarme gerechten passen prima binnen het Paleo Dieet. Zoals je weet ben ik hier een groot voorstander van.  Het minderen van suikers heeft vele gezondheidsvoordelen en zorgt voor gewichtsverlies.

Het Super Simpel Paleo boek biedt je alles wat je nodig hebt om voor langere tijd koolhydraatarm door het leven te gaan. Je krijgt meer dan 150 recepten voor elk moment van de dag die allemaal koolhydraatarm en gezond zijn. Zie hieronder een paar voorbeelden van gerechten uit het pakket.

Ervaringen met het Super Simpel Pale0

Beste Mitchel,

Allereerst wil ik je bedanken voor de snelle afwikkelingen van mijn aangekochte producten. Ik vind het belangrijk dat je snel en adequaat wordt behandeld en dat ik bij jullie het geval. Top! Daarnaast ben ik helemaal verknocht geraakt aan je boek en heb het boek dan ook in een keer uitgelezen. Wat een verhelderende tekst waarmee ik direct aan de slag ben gegaan. De recepten zag ik in eerste instantie niet zo zitten omdat ik normaal gesproken uit een pakje kook en daarnaast maar wat aanrommel. Aanrommelen doe ik nog steeds alleen dan met verse producten en een andere visie met betrekking tot het koken. De recepten die jij op de website hebt staan helpen mij enorme en ik varieer er dan ook lekker op los. Door het betere leven gecombineerd met het bereiden van goede maaltijden ben ik al 3 kilo afgevallen zonder dat ik hier iets voor heb hoeven doen. Tja, alleen lekker en gezond eten. Mitchel, ik wil je bedanken voor het duwtje in de rug en we gaan gestaag verder.

Hoi Mitchel,

In het boek staan goede, lekkere, originele recepten met verrassende combinaties van ingrediënten, maar wel simpel en allemaal gewoon in de supermarkt te krijgen. Aanrader!

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven