Snel en Makkelijk: Jouw Ultieme Kip Caesar Salade Recept
Essentiële Informatie
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Kooktijd: 15-20 minuten
Totale tijd: 30-40 minuten
Porties: 2-4 personen
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Benodigde Uitrusting
Ingrediënten
Voor de Salade
- 200g kipfilet
- 150g romaine sla
- 2 eieren
- 40g Parmezaanse kaas
- 1 plakje ontbijtspek
- 1/2 avocado
- Handje cherrytomaten
Voor de Dressing
- 3 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- Citroensap
- Peper en zout
Bereidingsmethode
- Verwarm de oven tot 180°C.
- Kruid de kipfilet met:
- Paprikapoeder
- Zout
- Peper
- Beetje oregano
- Bak de kip in 15-20 minuten goudbruin.
- Kook de eieren 6-7 minuten voor ideale hardheid.
- Bak spek krokant in droge pan.
- Snijd alle groenten fijn.
- Maak de dressing door ingrediënten te mengen.
Cruciale Tips
- Temperatuur kip: Minimaal 75°C intern
- Sla bewaren: Maximaal 2 dagen in koelkast
- Dressing: Apart bewaren voor beste smaak
Variaties
- Vegetarisch: Vervang kip door vegetarische filet
- Vegan: Gebruik plantaardige alternatieven
- Koolhydraatarm: Geen aanpassingen nodig!
Voedingsvoordelen
- Hoog in proteïne
- Laag in koolhydraten
- Rijk aan vitamines
Mogelijke Allergenen
- Eieren
- Melk (kaas)
- Mosterd
Bewaren en Opwarmen
- Koelkast: Maximaal 2 dagen
- Opwarmen: Maximaal 1 minuut per portie
Geschikt Voor
- Keto dieet
- Glutenvrij
- Lunch of lichte maaltijd
Pro Tips
- Gebruik verse ingrediënten
- Dressing apart bewaren
- Kip niet te lang bakken
Smakelijke maaltijd! 🥗
