Snel & Makkelijk: Gevulde Champignons als Perfecte Bite
Bereidingstijd: 25-30 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 60 minuten
Porties: 12 stuks
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dieet: Vegetarisch, Glutenvrij
Waarom deze Champignons Geweldig Zijn
Stel je voor: knapperige champignonhoedjes, gevuld met een romige spinazie-mix die ontploft van smaak. Perfect voor elke gelegenheid – van gezellige borrel tot verfijnd voorgerecht.
Benodigdheden
Keukentools
- Oven
- Ovenschaal
- Koksmes
- Snijplank
- Koekenpan
Ingrediënten voor 12 hapjes
Hoofdingrediënten
- 12 grote champignons
- 200g diepvries spinazie
- 85ml melk
- 20g boter
- ½ ui, fijngesneden
- 2 knoflookteentjes
- 20g zongedroogde tomaten
- 30g Parmezaanse kaas
Kruiden
- Zout
- Peper
- Tijm (optioneel)
Bereidingsmethode
Stap-voor-Stap Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Bereid de spinazie voor:
- Ontdooien
- Goed uitlekken
- Vocht verwijderen
- Champignons voorbereiden:
- Steeltjes voorzichtig verwijderen
- Fijn hakken
- Vulling maken:
- Ui en knoflook fruiten
- Champignonsteeltjes toevoegen
- Spinazie mengen
- Kaas erdoor roeren
- Vullen en Bakken:
- Champignonhoedjes vullen
- In ovenschaal plaatsen
- 30 minuten bakken bij 200°C
Pro Tips
Voorkom Veelgemaakte Fouten
- Spinazie MOET goed uitgelekt zijn
- Niet te vol vullen
- Gelijkmatig verdelen
Variaties
- Vegan: plantaardige kaas gebruiken
- Met bacon voor niet-vegetariërs
- Toevoegen pijnboompitten
Bewaren & Opwarmen
- Koelkast: Maximaal 2 dagen
- Opwarmen: Oven op 180°C, 10 minuten
Voedingswaarde
- Rijk aan vezels
- Laag in koolhydraten
- Goed proteïnegehalte
- Glutenvrij
Laatste Tips
- Serveren als hapje of bijgerecht
- Perfect voor feestjes
- Makkelijk aan te passen aan dieet wensen
Eet smakelijk!
