Essentiële Informatie
Bereidingstijd: 20 minuten
Porties: 1-2 personen
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dieet: Niet-vegetarisch (aanpasbaar)
Benodigde Keukenmaterialen
- Koekenpan
- Snijplank
- Mes
- Oven of airfryer
- Lepel of sausspatels
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 1 flatbread
- 100g mager rundgehakt
- 30g geraspte cheddarkaas
- 1/4 kleine ui, fijngehakt
- 1/2 kopje ijsbergsla
- 2-3 augurkplakjes
Kruiden
- Zout en peper
- 1/2 tl knoflookpoeder
- 1 tl mosterd
Bereidingsmethode
- Verhit de pan en bak het gehakt met ui en kruiden.
- Controleer de temperatuur:
- Gehakt moet minimaal 70°C zijn
- Geen roze plekken meer zichtbaar
- Verwarm flatbread in oven of airfryer (2-4 minuten).
- Smelt kaas over het gehakte vlees.
- Assembleer je flatbread:
- Leg flatbread op bord
- Bedek met sla
- Voeg gehakt met kaas toe
- Leg augurk erbovenop
- Afwerken:
- Big Mac saus erover
- Eventueel sesamzaadjes
Pro Tips
- Voorkom een zompig flatbread door niet te veel saus te gebruiken
- Vers is best: voeg sla en augurk pas op het laatste moment toe
- Varieer: probeer vegetarisch gehakt of andere kaassoorten
Bewaren & Opwarmen
- Koelkast: Max 2-3 dagen (zonder sla en saus)
- Opwarmen: Oven op 180°C, 5-7 minuten
- Tip: Bewaar natte ingrediënten apart
Variaties
- Vegetarisch
- Vegan
- Spicy versie
- Low-carb optie
Calorieën: Ongeveer 491 kcal per portie
Eiwit: Circa 40g per portie
Smakelijk eten! 🍽️🍔
